Dari Dapur Saya: July 2009

I am not a big fan of eggplant, but once in a while the eggplant is on my dining table.

The eggplant, aubergine, or brinjal (Solanum melongena), is a plant of the family Solanaceae (also known as the nightshades) and genus Solanum. It bears a fruit of the same name, commonly used as a vegetable in cooking. As a nightshade, it is closely related to the tomato and potato and is native to India and Sri Lanka.

Usually, I cook eggplant with hot spices, or with coconut milk to make sayur lodeh (lodeh soup).
However, this time I deep fried eggplant with ready-to-mix seasonings. The fried eggplant is very crunchy and tasty.

This month Click`s event organized by Jai and Bee of Jugalbandi is very special to me. I am entrusted to become one of the Jury of this month. The theme is Bi Colour. I am thankful for this special opportunity. If you want to be part of this event, you can click on this link. The picture above is my contribution to this Click July 2009.

Membicarakan tempat wisata tentu tak ada habisnya, apalagi wisata laut dan pantai. Sungguh negeri kita ini memiliki banyak wisata pantai yang sangat indah.

Salah satunya adalah Pantai Tanjung Lesung, terletak di sebelah barat kabupaten Pandeglang tepatnya di Desa Tanjung Jaya kecamatan Panimbang Kabupaten Pandeglang, propinsi Banten, 3 jam ditempuh dari Jakarta.

Jika akan mengunjungi tempat wisata ini ada dua alternatif jalan yang bisa dipakai dari Jakarta ditempuh melalui tol Jakarta - Merak lalu keluar di tol Serang Timur kemudian lanjut ke Kota Serang dan seterusnya Tanjung Lesung.

Alternatif dua adalah melewati tol Jakarta - Merak keluar di tol Cilegon dan menyisir Anyer ke arah Labuan kemudian dilanjutkan ke Tanjung Lesung.

Mengapa dinamakan Pantai Tanjung Lesung ? karena lokasinya yang berupa daratan menjorok ke laut mirip dengan ujung lesung, suatu alat tradisional penumbuk padi. Unik juga cantik.

Memasuki kawasan pantai Tanjung Lesung, kita dihadapkan ke hamparan rumput hijau dengan pepohonan kelapa yang menyebar rapi. Kemudian terlihatlah pantai yang biru kehijauan dengan deburan ombak yang tidak begitu besar.

Ditaburi pasir putih dan air laut yang lumayan jernih menjadikan pantai ini terlihat bersih. Panorama alam dengan hembusan angin yang tidak begitu kencang, bisa jadi salah satu tempat untuk berleyeh-leyeh barang sejenak.

Beberapa kursi kayu panjang tertata tepat di dekat pantai yang dilindungi oleh beberapa pohon rindang. Sehingga hawa panas pantai bisa sedikit sejuk bagi kita yang duduk-duduk di daerah itu. Ada pula beberapa kursi plastik menyertai kursi-kursi kayu itu.

Disambut dengan minuman khas pantai, es kelapa muda yang manis tanpa gula disalah satu saung yang ada. Walau tidak begitu besar dan fancy tapi cukuplah untuk beristirahat sejenak melepas lelah dari perjalanan yang lumayan jauh.

Juga disuguhi otak-otak ikan bersama sambal kacang pedas yang mantap. Tidak lupa hidangan makan siang yang sudah disiapkan secara prasmanan.

Pantai dengan ombak yang tidak terlalu besar dan angin yang sepoi sepoi memang cocok dijadikan tempat peristirahatan atau hanya sekedar jalan-jalan di tepi pantainya. Biasanya wisatawan bersemangat untuk melakukan wisata bawah laut seperti snorkeling, diving, jet ski dan sekedar menaiki kapal atau banana boat.

Jika ingin melakukan snorkeling wisatawan dapat menyewa peralatan menyelamnya. Dengan dipandu, kamu bisa menikmati keindahan alam bawah laut. Melihat terumbu karang dan ikan di tempat-tempat tertentu dengan kedalaman tertentu.

Bila lelah dan mulai bosan, kamu juga bisa berjalan-jalan menyisir pinggiran pantai yang bersih itu. Menikmati tiap langkah dihamparan pasir putih yang terawat. Walau daerah ini tidak terlalu istimewa tapi kebersihannya patut di acungi jempol. Dipinggiran pantainya tidak terlihat sampah atau kotoran yang tergenang.

Menyusuri jejalan pantai, kamu bisa mengunjungi desa wisata yang ada disekitar pantai dan melihat kehidupan nelayan.

Berbagai fasilitas lain juga ada disana. Cottage, rumah makan, kios sampai wartel dan tempat parkiran yang lumayan luas tersedia disini.

Disediakan juga paket-paket liburan oleh pengelola resort yang ada, yang bertujuan menarik pengunjung atau wisatawan. Selain itu karena keindahan pantainya, daerah ini juga menawarkan prewedding photo atau bulan madu.