Masak Bareng : Nasi Goreng Baso ala Dapur Saya

Udah dari lama saya kepengen banget ikutan event Masak Bareng-nya Ayin dan kawan-kawan. Mulai tantangan awal saya pasti ikutan, tapi akhir-akhir ini agak susah membagi waktu antara posting resep di blog dan foto-foto.

Tema bulan ini adalah nasi goreng, makanan yang sering banget saya buat kalo lagi kepepet. Bahan pelengkapnya bisa macam-macam, kalo ada persediaan sosis, bakso atau daging ayam bisa kamu sertakan dalam nasi gorengnya. Judulnya suka-suka :D

+/-

Nasi Goreng Baso ala Dapur Saya

Bahan :
2 piring nasi dingin sisa
4 siung bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
6 butir bakso potong potong
2 butir telur ayam
2 buah cabe merah, iris.
1 sdm butter/margarin
kecap manis
saus tiram atau bisa juga saus teriyaki
bawang daun secukupnya, iris.
garam
kaldu ayam/sapi (optional)

Cara membuat :
Dalam wajan, masukan butter/margarin biarkan sampai agak panas dan meleleh.
Masukan irisan bawang merang, bawang putih, cabe dan baso tumis sampai harum.
Masukan telur ayam, orak-arik sampai agak kering.
Masukan nasi aduk, kemudian tambahkan kaldu bubuk, kecap manis, saus teriyaki dan garam.
Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan matang.
Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap seperti tomat atau sayuran.

Selamat Makan ....:D