Nasi Goreng Sayur

Pagi-pagi biasanya salah satu menu yang paling sering aku masak ya nasi goreng. Nasi goreng buat kita jadi makanan dikala kepepet. Ada banyak macam nasi goreng, tapi yang paling favorit buat anak-anak nasi goreng sayur ini.

Kol sebagai sayuran yang paling dominan memang salah satu kesukaan anak-anak. Nah yang bikin gurih karena ada isian ebi/rebon nya.



Bahan :

1 piring nasi dingin
50 gr kol iris
15 gr ebi/rebon
1 butir telur ayam
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 tangkai daun bawang
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
garam
lada hitam bubuk/merica bubuk
sedikit minyak untuk menumis





Cara membuat :

Iris tipis bawang putih, bawang merah, tumis hingga harum.
Masukan telur, orak arik sampai matang kemudian masukan irisan kol tumis sampai layu.
Tambahkan garam, dan lada hitam bubuk.
Masukan ebi/rebon kemudian masukan nasi, aduk rata.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, terakhir masukan irisan daun bawang.
Aduk rata sampai matang.
Sajikan panas.